Zeytin Çorbası Malzemeleri
- 1 kase yeşil zeytin
- 1 su b. krema
- 2 çorba k. un
- sıvıyağ
- tuz, su
Zeytin Çorbası Nasıl Yapılır?
- Yeşil zeytinleri robotta püre haline getirin. Tencereye sıvıyağ ve unu alarak 3 ,4 dakika kavurun. sonra üstüne önce soğuk su ardından da sıcak su koyun. sonra zeytin püresini ve kremayı ekleyin. Tuzlu konusunda tedbirli olun. çünkü zeytinin tuzu ve ekşiliği çorbaya geçiyor. Ekşi lezzetleri sevenler için bambaşka bir lezzet.
Yayınlanma Tarihi: 6 Mayıs 2011
Ekleyen: Ayberk Aydogan
