2,5 yemek kaşığı yulaf kepeği karışımı veya yulaf kepeği
10 yemek kaşığı light süt
1 yumurta
Yarım paket kabartma tozu
Tuz
İçi için:
Peynir
Maydanoz
Tuzlu
Üzeri için:
Susam
Çörekotu
Kuru Haşhaş
Yumurta, yulaf kepeği, süt, tuzlu bir kaba alınır ve çırpılır. sonradan kabartma tozu eklenir. bir kere daha çırpılır. Gerisinde fırına girebilen bir vahşi hamurun yarısı dökülür. Arasına peynir serpilir ve kalan hamur da üstüne yayılır. sonra çörek otu, susam ve arzuya tarafından kuru haşhaş serpip ısıtılmış fırına atılır.
0 Yorum