rlze haber, rizedeki firmalar, rize firma rehberi, rize mobilya firmaları, rize gezilecek yerler, rize ikinci el, rize satılık araba, rize satılık ev, rize ilan, rize kiralık ev

Tavuklu Mantı

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

MALZEMELER
Yarim kilo un
Yarim su bardagi su
Yeteri kadar tuzlu
Içi için :
1 adet tavul gögsü
150 gr mantar
Yarim su bardagi iri dövülmüs ceviz
1 çorba kasigi tereyağı
Yeteri değin tuzlu
Üzeri için:
1 çorba kasigi tereyağı
Yeteri dek kirmizi biber, yoğurt, 4-5 dis sarımsak
Aralara sürmek için : Yarim kase sivi yag

YAPILIŞ TARİFİ
Bir kapta un, tuz ve suyda hamuru yogurun. Üzerine temiz bir bez örterek
15-20 dakika değin dinlendirin. Hamurdan bes beze yapin. Her bezeyi
unlayarak tabak büyüklügünde açin. Aralarini sivi yag ile yaglayarak üst
üste koyun. En üsttekini yaglayin.
Hamuru ince bir sekilde açarak kareler muhakkak. Kesmis oldugunuz karelerin
üzerine dürüst azıcık koyarak bohça gibi kapatin. Kapattiginiz yeri alta
getirerek yagli tepsiye yerlestirin.180 derece firinda 30 dakika pisirin.
Sarimsakli yogurdu hazirlayip üstüne dökerek 3-4 dakika daha firinda
tutun. Üstüne sarımsakli yoğurt döküp tereyağında yakilmis biberi
gezdirin. Sicak olarak servis yapin.

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Yorum bırakın