4 adet tavuk göğsü
1 su bardağı galeta unu
1’er tatlı kaşığı kekik, kırmızıbiber, karabiber, kimyon, tuzlu
Galeta ununu ve bütün baharatları derin bir vahşi koyarak karıştırın. Tavuk göğüslerini galeta ununa bulayın. 10-15 dakika dinlendirin. Kızgın yağda arkalı önlü kızartarak servis yapın.
