Türkiye’nin en nitelikli ve en büyük yemek yemek sitesi E-Tarifler.Com sitemize hoş geldiniz, bugün en çok rağbette ve takdire değer tatlılar arasında yer alan bir tasvir vereceğiz: Tavuk Göğsü. Bu tarifimizi yaparken ben mutlaka damla sakızı, tere yağ ve nişasta üçlüsünü mutlaka kullanırım. Zira bu tatlıya kendimce başlıca lezzeti veren malzemeler bu 3 malzemedir. Ben tarçını tatlının üstüne hem dekor malzemesi olarak keza de güzel koku ve lezzet vermesi açısından mutlaka servis sırasında üzerine dökerim. En kolay tatlı tarifleri arasında yer alan tavuk göğsü tatlısı sade olarak servis edilebileceği gibi kakaolu bisküviden yaptığınız pasta katının üzerine dökerek de iki renkli harika bir tatlı yapabilirsiniz. En hoş tatlı tariflerini derlediğimiz bu yemek yemek tarifleri sitesi içinde tavuk göğsü tatlısı dahil bir çok sütlü tatlılar, çikolatalı tatlılar, kremalı tatlılar bulabilirsiniz. İşte size en hoş tatlı tarifleri içinde bulunan tavuk göğsü tarifi
Aşağıda verdiğimiz tarifi uygulamadan önce sizler için çekimini yaptığımız videolu tavuk göğsü tarifimizi izleyebilirsiniz:
Tatlı Tarifi için malzemeler
* 2 çorba kaşığı nişasta
* 2 Su bardağı toz şeker
* 3 çorba kaşığı un
* 1 adet damla sakız
* 1 litre süt
* 150- gram margarin (tereyağı)
* Tarçın (İsteğe yan)
Tavuk Göğsü
1 – Orta yükseklik tencereye nişasta,un,toz şeker ve damla sakızı konur (damla sakızı olmasada olur) üstüne süt eklenir ve ateşte karıştırılır, (karıştırmaya sürekli olarak devam edilir)
2 – Katı kıvama gelene dek karıştırılır daha sonra yağ atılır, süt kaynadıktan daha sonra ateşten alınır ve blender veya mixer ile karıştırılır(10-15 dakika) tatlı konulacak tepsi ısıtılır
3 – Son olarak tatlı tepsiye dökülür soğuduktan daha sonra buzdolabına atılır 4-5 saat daha sonra servis yapılır isteğe yan üstüne tarçında konulabilir.
Meryem adlı ziyaretçimizin bir önerisi: hayır o tavuk göğsü çok koyu kıvamda olur ve hiç hoş olmaz. size tavsiyem iki kaşık nişasta, üç kaşık un ile yapmanız.
Samimiyetle adlı ziyaretçimizin bir önerisi: Ben hakiki tavuk göğüs etlerini soğuk suda bekletip tamamen parçaladım didik didik ettikten sonradan, tereyağında unu sonradan şekeri sütü vanilyayı ve sakızı koydum, karıştırarak pişirdim çok güzel oldu uzerine de tarçın koymayı unutmayın tabi ama. Afiyetle yiyin.
(Bu önerinin sitemiz ile bir ilgisi yoktur sadece ziyaretçilerimizin önerilerini dile getiriyoruz.)
0 Yorum