rlze haber, rizedeki firmalar, rize firma rehberi, rize mobilya firmaları, rize gezilecek yerler, rize ikinci el, rize satılık araba, rize satılık ev, rize ilan, rize kiralık ev

Somon Şiş

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

400 g Derişiz Somon Fileto
Marinesi:
1/2 Limon Suyu
3/4 Su Bardağı Zeytinyağı
1 Dere Kaşığı Tuzlu
1/2 Dere Kaşığı Karabiber
1/2 Nehir Kaşığı Kırmızı Pul Biber
1 Çorba Kaşığı Yoğurt
1 Adet Rendelenmiş Minik Soğan
1 Çorba Kaşığı Rendelenmiş
Taze Nane

Somon Fileto ince, uzun şeritler halinde boylamasına kesilir ve bir barbar koyulur.
Marinasyon sos karıştırılır ve somon şeritlerinin üstüne dökülür. Somon bu sosun içinde 2 saat buzdolabında beklemeye bırakılır.
Marine edilmiş somon şeritleri şişlere geçirilir ve tavada 3-4 dakika pişirilir. Somonlar altın rengini alıncaya dek düzenli olarak çevrilir.
Mevsim yeşillikleri ile servis edilir.

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Yorum bırakın