Sebzeli Balık Çorbası Malzemeleri
- 2 parça levrek fileto
- 1 su bardağı haşlanmış börülce
- 1 paket kereviz sapı
- 2 havuç
- 1 limon
- 1 çorba kaşığı mısır nişastası
- tuz.
Sebzeli Balık Çorbası Nasıl Yapılır?
- Fileto balıkları haşlayıp ayıklayın.
- Kerevizin yapraklarını ayıklayın.
- Saplarını balık suyuna ince doğranmış şekilde ekleyin.
- Doğranmış havuçları ilave edin.
- Limonu sıkıp içine 1 çorba kaşığı darı nişastası koyup çabucak çırpın.
- Azıcık da tuz ekleyip kaynayan çorbaya ağır ağır karıştırarak ek edin.
- Önceden haşladığınız börülceleri ilave edin.
- Balıkları birkaç minik parçaya ayırıp çorbaya ekleyin.
- Takriben 10 dakika dek kaynatın.
- En son kereviz yapraklarını fidan gibi doğrayıp ilave edin.
Yayınlanma Tarihi: 16 Ekim 2016
Ekleyen: Gizem Sönmez
