rlze haber, rizedeki firmalar, rize firma rehberi, rize mobilya firmaları, rize gezilecek yerler, rize ikinci el, rize satılık araba, rize satılık ev, rize ilan, rize kiralık ev

Oktay Ressam Mercimek Köftesi

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Oktay Sanatkâr Mercimek Köftesi Malzemeleri

  • 1 Su Bardağı İnce Bulgur
  • 1 Su Bardağı Kırmızı Mercimek
  • 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
  • 1 Soğan
  • 1 Limon
  • 1 Tutam Maydonoz
  • 2 Sap Taze Soğan
  • Kıvırcık
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon

Oktay Artist Mercimek Köftesi Yapılışı

  • Mercimekler yıkandıktan sonradan 3 su bardağı su ile lapa oluncaya değin pişirilir.
  • Mercimekler pişince ocaktan alınarak içine 1 su bardağı ince bulgur konulup
  • şişmeye bırakılır.
  • Kıvamı istenen katılıkta olmazsa bulgur ilave edilebilir.
  • Bu sırada soğan ve maydanoz doğranır.
  • Salça ve soğan kavrulur.
  • Şişen mercimek bulgur karışımına taze soğan, maydanoz salça ilave edilerek
  • karıştırılır.
  • Tuzu ve baharatı ayarlanır.
  • Köfte şeklinde yapılarak bol kıvırcıkla servis edilir.

Yayınlanma Tarihi: 27 Şubat 2011

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Yorum bırakın