rlze haber, rizedeki firmalar, rize firma rehberi, rize mobilya firmaları, rize gezilecek yerler, rize ikinci el, rize satılık araba, rize satılık ev, rize ilan, rize kiralık ev

Safranlı Pilav

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Safranlı Pilav Malzemeleri

  • MALZEMELER:
  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı kaynamış su
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek yemek kaşığı tereyağı
  • azıcık tuzlu
  • 1 yemek kaşığı safran

Safranlı Pilav Yapılışı

  • YAPILIŞI:Pirincin duru suyu çıkıncaya dek yıkıyoruz (yaklaşık 3 kere)Suyunu süzüp biraz bekletiyoruz.Bu arada tencereye tereyağını istikrarsız yağı,peşinde pirinçleri de ilave ettikten sonra pirinçler saydamlaşana kadar kavuruyoruz(10-15 dk.)Kaynar suyu pirinçlerin üzerine ek ediyoruz.Üzerine tuzlu ve 1 tatlı kaşığı safranı ekleyip,sarı rengi tüm tencereye dağılana dek karıştırıyoruz.Ocağın altını kısıp pilav suyunu çekinceye dek pişiriyoruz(bir takım pirinçler normalden daha artı su çeker o zaman pirincin pişip pişmediğini teftiş edip pirinç sertse biraz daha kaynar su ek ediyoruz)Pilavın üzerine kağıt havlu serip 15 dk. değin demlenmeye bırakıyoruz.Afiyet olsun…

Yayınlanma Tarihi: 8 Mart 2011

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Yorum bırakın