Mantarlı Patates Malzemeleri
3 adet orta tepe patates
6-7 adet kestane mantarı
1 yemek yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı krema
2 su bardağı kaşar peyniri – rende
1 tutam tuzlu
1 tutam karabiber
¼ adet muskat rendesi
3 adet orta tepe patates
6-7 adet kestane mantarı
1 yemek yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı krema
2 su bardağı kaşar peyniri – rende
1 tutam tuzlu
1 tutam karabiber
¼ adet muskat rendesi
Patatesleri soyup küp küp doğrayın. Kestane mantarlarını saplarından ayırdıktan sonra ince ince dilimleyin. Orta boy bir tavayı ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavaya zeytinyağını koyun ve mantarları soteleyin.
Derin bir kasenin içerisinde doğradığınız patatesleri, sotelenmiş mantarı, kremayı ve bir su bardağı kaşar peynirini tuz, karabiber ve muskat ile tatlandırarak karıştırın.
Hazırladığınız karışımı fırın kabınıza aktarın ve 180 derece fırında 30 dakika pişirin. 30 dakikanın sonunda üzerine kalan kaşar peynirini de serpiştirdikten sonradan 10 dakika daha fırınlayıp sıcak servis edin.
- 0 Beğen
- 0 Açıklama Yaz
- Tweetle
- Paylaş
Yayınlama tarihi Mar 31 2018Kategoriler Mezeler, Sebze YemekleriEtiketler 25.bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda’nın mutfağı, kaşar peyniri, kestane mantarı, krema, leziz, mantar, mantarlı patates, meze, muskat, patates, betimleme, yemek yemek, yemek tarifleri
0 Yorum