Merhaba klasik sütlü tatlı tariflerinden sıkıldınız mı? Eğer sıkıldıysanız Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi yapmanızı tavsiye ederiz. Leziz bir lezzet, kakaonun irmikle buluşmasına bayılacaksınız. Özellikle yaz günlerinin kurtarıcı tatlısı olacak bir formda Kakaolu İrmik Tatlısı, benim sıkça yaptığım bir tatlıdır, irmiği bir çok yere kullanırım ama en fazla sütlü tatlılara yakıştığını keşfettim vakit içinde. Bir kere yaptığınızda siz de sıkça yapmaya başlayacaksınız eminim. Hem lezzeti keza de ivedi yapılması tercihleriniz arasına girecektir. Birazcık da püf noktalarına değinip, Kakaolu İrmik Tatlısının araç gereç listesi ve Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifine geçelim. O Kadar bir püf noktası olan bir tarif değil gerçekte bu sütlü tatlı, acık sütle yaparsanız daha leziz oluyor, ben içine tereyağı kullandım size de öneririm tereyağı sanki bambaşka bir tat veriyor gibi. Ama evde tereyağı yahut sorun değil margarin de kullanabilirsiniz rahatlıkla. Portakal kabuğu kullanmanızı öneririm değişik bir aromatik lezzet veriyor.
Kakaolu İrmik Tatlısının Malzeme Listesi
1 kilo süt
Toz şeker (10 çorba kaşığı)
İrmik (9 çorba kaşığı)
Kakao (2 yemek kaşığı)
Vanilya (1 paket)
2 yemek kaşığı, tereyağı veya margarin
Portakal Kabugu rendesi
Şam fıstığı (10-15 tane)
Kakaolu İrmik Tatlısı Tarifi
Orta irtifa bir tencereye sütü boşaltalım, üzerine 9 çorba kaşığı irmik, 10 yemek yemek kaşığı şekeri ilave edip karıştırarak pişirelim. Süt kaynadıktan sonradan ocaktan alalım ve içine Vanilya (1 paket) Portakal Kabuğu rendesi ve 2 yemek kaşığı, tereyağını ilave edip her yerde karıştıralım. sonradan hazırladığımız irmikli harcı iki eşdeğer parçaya ayıralım bir tanesinin içine 2 yemek yemek kaşığı kakaoyu ilave edelim ve hoş bir şekilde karıştıralım. Kalıp olarak kullanacağımız kaplara önce sade muhallebi üstüne de kakaolu muhallebiyi dökelim üzerini suya batırılmış kaşıkla düzeltelim ve buzdolabında bir kaç saat dinlendirmeye bırakın. Buzdolabında dinlenen irmik tatlısını alıp ters yüz edip servis tabaklarına alın. Üzerine şam fıstığı ile süsleyip servise sunun. Afiyet olsun…
0 Yorum