Etimek tatlıları genellikle hafifi ve pratik bir tatlı seçimi olduğu için ilk akla gelen tatlı tarifleri arasında gelir. Basit yapımın yanında hafif ve leziz tadı baştan sona seçim edilen etimek tatlımızı bugün havuç ve elma ile zenginleştireceğiz.
Havuçlu Etimek Tatlısı Tarifi genelde şerbetli ve kremalı yapılsa da meyve aroması sayesinde belli olun olağan etimek tatlısı yerine seçim edebileceğiniz bambaşka bir tatlı lezzeti olacak. Hem etimek ile yapılan şerbetli tatlı tarifleri yanına sitemizde hiç duyulmamış etimek tarifleri de yer al maktadır. Mesela Yoğurtlu Etimek Salatası Tarifi sitemiz de en hafif ve en pratik salata tarifleri arasında yerini aldı. Eğer ayrı tarifiler arıyor ve bulamıyorsanız betimleme listenize E- Tarifleri ilave edin bayanlar basit gelsin.
Havuçlu Etimek Tatlısı Malzemeler
Etimek ( 1 paket)
Elma ( 1 orta zirve)
Havuç ( 3tane )
30 gram şeker ( 2 yemek kaşığı)
40 gram zeytinyağı (2 yemek yemek kaşığı)
Tarçın ( 1 dere kaşığı)
Ceviz ( 1 akarsu bardağı kadar)
Krema malzemeler:
75 gram toz şeker ( 5 yemek yemek kaşığı)
30 gram un ( 3 yemek kaşığı)
1 kilo süt( 4 su bardağı)
15 gram nişasta ( 2 yemek yemek kaşığı)
Vanilya (1 paket)
Şerbeti malzemeler
500 gram su ( 2 su bardağı)
340 gram toz şeker ( 2 su bardağı)
limon
Süslemek için
Hindistancevizi
Havuçlu Etimek Tatlısı Tarifi
Başta bayanlar borcam içine etimekleri dizelim ve derin bir tencere içine elma ve havuçları rendeledikten sonra yağ ( iki kaşık) şekeri de ek edip ocağa alalım. Bilindiği üzere meyveler suyunu çekene kadar pişirelim. Elma ve havuçlarımız pişince içine tacın ve dövülmüş cevizi ilave edip karıştıralım.Borcam içine dizdiğimiz etimeklerin üzerine elma ve havuçlu karışımı boşaltıp düzeltelim. Hemen gelelim şerbeti hazırlamaya, 2 su bardağı su ve 2 su bardağı şekeri bir tencere içine alıp kaynatalım ve kıvam alınca ( çok koyu olmamalı) bir tedarik limon suyu ek edip altını kapatın. Kaynayan şerbeti borcam içine eklediğimiz elmalı havuçlu karışımın üstüne ılınınca dökelim.Bir taraftan krema malzemelerini tenceremize alalım, vanilya hariç bütün malzemeleri bir tencerede karıştırarak krema kıvamına getirelim. Krema kıvamına gelince vanilyayı ekleyebiliriz. Eğer pütürlü bir krema elde ettiyseniz mikserde iyice çırpınız hanımlar. Son aşamada borcama son katmanımız olan kremalı karışımı döküp soğumaya bırakalım. Evet hanımlar tatlımızın üstünü bol hindistan cevizi ile süsleyerek servis edebiliriz sıhhat olsun.
0 Yorum