0
3 Paylaşım

Hamsi çorbası malzemeleri

  • Yarım kilo hamsi
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 tane kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 tane domates
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 5-6 dal maydanoz
  • Sıvıyağ
  • 1 tane limon
  • Su
  • Tuz

Yapılışı: Hamsileri yıkayıp, temizliyoruz. Süzmesi için bir süzgece alıyoruz. Soğuk suda yıkayıp, temizledikten sonra sıcak su içine koyuyoruz. 2-3 dakika kadar sıcak suda bekletip pis suyunu alıyoruz. Sonra derin bir tencereye balıkları koyup, Üzerlerini geçecek kadar su koyup haşlıyoruz. Balıklar haşlanırken bir tavaya sıvı yağı koyup, küp küp doğradığımız soğan ve sarımsakları tavada kavuruyoruz. Soğan ve sarımsaklar kavrulurken, domatesleri küp küp doğrayıp Üzerlerine ekliyoruz. Bir iki defa bu şekilde kavrulduktan sonra unu da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Bu karışımın üzerine iki su bardağı soğuk su ekleyip karıştırıyoruz. Balıklarda haşlandıktan sonra bu karışımın içine balıkları da ekliyoruz. En son tuz ve limonu da ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. 3-5 dakika bu şekilde kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra kaseye alıp, üzerine maydanoz doğradıktan sonra servis yapıyoruz. Afiyet olsun.


Beğendiniz mi? Arkadaşlarınızla Paylaşın!

0
3 Paylaşım

Sizin Tepkiniz Nedir?

Şaşurdum Şaşurdum
8
Şaşurdum
Ağladum Ağladum
9
Ağladum
Riv Riv Riv Riv Riv Riv
6
Riv Riv Riv
Kafani Kirarum Kafani Kirarum
5
Kafani Kirarum
Beğendum Beğendum
8
Beğendum
Bayildum Bayildum
2
Bayildum
Rizespor Oley Rizespor Oley
1
Rizespor Oley
Rizedio

0 Yorum

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yazı Formatı Seçiniz
Kişisel Test
Kişiliğe dair bir şey ortaya çıkarmayı amaçlayan sorular dizisi
Basit Test
Bilgiyi kontrol etmek isteyen doğru ve yanlış cevaplı sorular dizisi
Anket
Karar vermek veya görüş belirlemek için oylama yapmak
Serbest Yazı
Yazılarınıza Görseller Bağlantılar Ekleyebilirsiniz
Liste
Klasik İnternet Listeleri
Geri Sayım Listesi
Klasik İnternet Geri Sayım Listeleri
Açık Liste
Kendi öğenizi gönderin ve en iyi sunum için oy verin
Oylanabilir Liste
En iyi liste öğesine karar vermek için yukarı veya aşağı basın
Fotoyla Anlatım
Kendi resimlerinizi yükleyin ve birşeyler anlatın
Video
Youtube and Vimeo Embeds
Ses
Soundcloud veya Mixcloud İçerikleri
Görsel
Fotoğraf veya GIF
GIF
GIF Formatı