rlze haber, rizedeki firmalar, rize firma rehberi, rize mobilya firmaları, rize gezilecek yerler, rize ikinci el, rize satılık araba, rize satılık ev, rize ilan, rize kiralık ev

Balık Pilaki

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

1 kg. balık
Yarım su bardağı zeytinyağ
3 patates
2 havuç
2 soğan
1 kereviz
1 demet maydanoz
4-5 diş sarımsak
1 kaşık salça
2 defne yaprağı
2 limon
Tuzlu
Karabiber

Balık temizlenip yıkanır. Dilimlenip yağlanmış tepsiye dizilir. Tuz ve karabiber serpilir.
Soğan yarım halka şeklinde, patates, havuç, kereviz, sarımsak ve maydanoz küçük ufak doğranır. Defne yaprağı konur.
Tümü zeytinyağda kavrulur. Salça ile tuzlu ve karabiber ilave edilir.
Balığın üzerine yayılıp 1-2 bardak su ile yavaşça pişirilir. Istek edilirse üzeri fırında kızartılır.
Limon dilimleri ile süslenir.

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Yorum bırakın