rlze haber, rizedeki firmalar, rize firma rehberi, rize mobilya firmaları, rize gezilecek yerler, rize ikinci el, rize satılık araba, rize satılık ev, rize ilan, rize kiralık ev

Baharatlı Kabak Çorbası

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Baharatlı Kabak Çorbası Malzemeleri

  • 900 Gram Bal Kabağı
  • 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • 2 Sap Pırasa
  • 1 Diş Sarımsak
  • 1 Çay Kaşığı Toz Zencefil
  • 1 Çay Kaşığı Kimyon
  • 4 Su Bardağı Tavuk Suyu

Baharatlı Kabak Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Kabağı iri iri doğrayın. Geniş bir tencerede yağı kızdırıp pırasalarla sarımsakları ekleyin ve yumuşayana değin ağır ateşte pişirin.
  • Zencefil ile kimyonu ekleyin ve bir dakika daha pişirin. Ardındaki tavuk suyuyla birlikte kabakları da ekleyin ve tuz karabiber katın. Kaynayana kadar pişirin, kaynadıktan sonradan kabaklar yumuşasın diye 30 dakika daha ağır ateşte pişirin. Gerekirse çorbanızı blender’da ya da mutfak robotunda karıştırabilirsiniz.
  • Çorbanızı her tarafta ısıtın ve ısıtılmış kaselere boşaltın. Üzerlerine yoğurt gezdirerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 26 Aralık 2011

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Yorum bırakın