rlze haber, rizedeki firmalar, rize firma rehberi, rize mobilya firmaları, rize gezilecek yerler, rize ikinci el, rize satılık araba, rize satılık ev, rize ilan, rize kiralık ev

Ançuez Buğulama

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

1 kg. Hamsi
5-6 adet patates
3 adet soğan
1 adet limon
3 adet domates
1 adet defneyaprağı
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı su
Yarım katman yağlı kâğıt
Yarım demet maydanoz
Karabiber
Tuzlu

Balıkları temizleyip kılçıklarını çıkarın. 1 tatlı kaşığı tuzlu ekleyip karıştırıp süzgeçte 15 dakika bekletin. Domates, soğan, patates ve limonu yuvarlak doğrayın. Tepsiye balıkları tek sıra dizip üstüne sırayla soğan, patates ve domatesi yerleştirin. En üste aralıklı olarak limon ve defneyaprağı koyun. Maydanozu ince ince doğrayın ve limonların üstüne serpin. Tuz, karabiber, zeytinyağı ve suyu karışıma ekleyerek tepsiyi yağlı kâğıt ile kapatın. Önceden ısıtılmış orta sıcaklıktaki fırında pişirin. Fırından alarak sıcak servis yapın.

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Yorum bırakın