Tavada Darı Ekmeği Malzemeleri
- 800 gram mısır unu
- 200 gram ekmeklik un
- 1 yemek kaşığı tuz
- 15 gram yaş maya
- 700 ml su
Tavada Mısır Ekmeği Yapılışı
- Unları ve tuzu miksere koyun.
- Suyun yarısını ek edip karıştırmaya başlayın.
- Maya ve kalan suyu kademeli olarak ek ederek karışımı yoğurun.
- Kullanacağınız tavanın büyüklüğüne kadar hamuru ayarlayın, 15 dakika dinlendirin.
- Dinlendirdiğiniz hamuru, akıcı yağla yağladığınız tavanın içine koyun, oda sıcaklığında 25-30 dakika daha dinlendirin.
- Fırını 160-170 dereceye ayarlayın, 40-50 dakika pişirin.
Yayınlanma Tarihi: 19 Ekim 2016
0 Yorum