Şerbetli Irmik Tatlisi Malzemeleri
- 3 yumurta
- 3 akarsu bardağı un
- 3 dere bardağı irmik
- 3 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 nehir bardağı şeker
- 2 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilya
- Şerbeti:
- 4,5 Su bardağı su
- 4,5 Su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı limon
Şerbetli Irmik Tatlisi Yapılışı
- Yumurtaları şekerle birlikte, beyazlaşıp köpürene kadar çırpalım.
- Yoğurdu, istikrarsız yağı ekleyip tekrar çırpalım.
- Elenmiş unu, irmiği, , kabartma tozunu, vanilyaları ekleyip mikserin düşük ayarı ile karıştıralım.
- Hamuru, yağlanıp tabanına un serptiğimiz tepsiye boşaltalım.
- 180°C ısılı fırında altı üstü pembeleşene dek pişirelim.
- Fırından alır almaz, üstüne evvelden hazırlanıp soğuttuğumuz şerbeti gezdirelim.
- Tatlıyı, sönmüş fırına sürüp 5 dakika şerbetini emmesini sağlayın.
- Dilimleyip üzerine istediğiniz gibi süsleyin.
- Afiyet Olsun
Yayınlanma Tarihi: 23 Aralık 2010
