Sarımsaklı Karnabahar Ekmeği Malzemeleri
- 3 bardak rondodan geçirilmiş karnabahar
- 6 yumurta (sarıları ve beyazları ayrılmış olarak)
- 1+ 1/4 bardak un veya badem unu
- 1 akarsu kaşığı kabartma tozu
- 1 nehir kaşığı tuz
- 6 yemek kaşığı erimiş tereyağ
- 5 diş sarımsak (ezilmiş)
Sarımsaklı Karnabahar Ekmeği Nasıl Yapılır?
- Rondodan geçirdiğiniz karnabaharı 3-4 dakika tavada ısıtın.
- Bir kapta yumurta beyazlarını köpük kıvamını alıncaya dek çırpın.
- Başka bir kapta un, kabartma tozu, yumurta sarıları, tuzlu, yağ ve sarımsağı karıştırın.
- İçine azar azar yumurta beyazını ekleyin söndürmeden alttan üste karıştırın.
- En son soğuyan karnabaharları da ekleyin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 50-60 dakika pişirin.
Yayınlanma Tarihi: 1 Kasım 2017
Ekleyen: Gizem Sönmez
