0
3 Paylaşım

SARI BURMA ( Kocakarı Gerdanı )

1 çay bardağı yoğurt 

1 çay bardağı süt 

1 çay bardağı sıvıyağ 

1 tane yumurta 

1 paket kabartma tozu 

1 yk sirke 4,5 sb kadar un ( un miktarı değişebilir kontrollu kullanıyoruz ) 

Üzerine : 

1 su bardağı eritilmiş tereyağ 

1 su bardağı sıvıyağ 

Şerbeti : 

4 su bardağı şeker 

4 su bardağı su 

3-4 damla limon suyu 

İçi

Ceviz 

Bütün malzemelerden yumuşak bir hamur yoğuruyoruz . 

Ceviz kadar bezeler yapıyoruz ( toplam 24 adet çıktı ) 1 saat üzerini kapatıp dinlendiriyoruz .

Cevizlerimizi dişe gelecek kadar bırakıp rondodan çekiyoruz .

1 kaseye bolca nişasta koyup 2 yk un ekliyoruz .

Bezelerimizi nişasta ile açabildiğimiz kadar açıp , ceviz serpiyoruz 

Oklavaya yufkayı sarıyoruz , iki tarafından ortaya doğru büzdürüp , oklavadan çıkartıyoruz 

Tepsiye ortadan başlayıp sırayla diziyoruz ( ben 1 tepsiye yuvarlak , diğerine düz şekilde yerleştirdim ) Bütün yufkalar bitince  eritip köpüğünü aldığımız tereyağ ve  sıvıyağı karıştırıp , iki tepsiye pay ediyoruz . 180 derecede altın gibi kızarana kadar pişiriyoruz .

İlk sıcaklığı çıkınca hazırladığımız , oda ısısındaki şerbeti döküyoruz .

Şerbet : su ve şeker 10 dakika kadar kaynatılıp , limon suyu sıkılacak , şerbet iki tıkırdayınca kapatacağız .


Beğendiniz mi? Arkadaşlarınızla Paylaşın!

0
3 Paylaşım

Sizin Tepkiniz Nedir?

Şaşurdum Şaşurdum
4
Şaşurdum
Ağladum Ağladum
5
Ağladum
Riv Riv Riv Riv Riv Riv
2
Riv Riv Riv
Kafani Kirarum Kafani Kirarum
1
Kafani Kirarum
Beğendum Beğendum
4
Beğendum
Bayildum Bayildum
8
Bayildum
Rizespor Oley Rizespor Oley
7
Rizespor Oley
Rizedio

0 Yorum

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yazı Formatı Seçiniz
Kişisel Test
Kişiliğe dair bir şey ortaya çıkarmayı amaçlayan sorular dizisi
Basit Test
Bilgiyi kontrol etmek isteyen doğru ve yanlış cevaplı sorular dizisi
Anket
Karar vermek veya görüş belirlemek için oylama yapmak
Serbest Yazı
Yazılarınıza Görseller Bağlantılar Ekleyebilirsiniz
Liste
Klasik İnternet Listeleri
Geri Sayım Listesi
Klasik İnternet Geri Sayım Listeleri
Açık Liste
Kendi öğenizi gönderin ve en iyi sunum için oy verin
Oylanabilir Liste
En iyi liste öğesine karar vermek için yukarı veya aşağı basın
Fotoyla Anlatım
Kendi resimlerinizi yükleyin ve birşeyler anlatın
Video
Youtube and Vimeo Embeds
Ses
Soundcloud veya Mixcloud İçerikleri
Görsel
Fotoğraf veya GIF
GIF
GIF Formatı