rlze haber, rizedeki firmalar, rize firma rehberi, rize mobilya firmaları, rize gezilecek yerler, rize ikinci el, rize satılık araba, rize satılık ev, rize ilan, rize kiralık ev

Perde Pilavı

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry
reklam

Perde Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 yumurta
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Aldığı değin un

Pilavı için;

  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 adet haşlanıp didiklenmiş tavuk budu
  • 5 yemek yemek kaşığı istikrarsız yağ
  • 2 yemek yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım paket kuş üzümü
  • 1 su bardağı ham badem ( keza içine ayrıca üzerine)
  • 1 paket dolmalık fıstık

Perde Pilavı Tarifi Yapılışı

  1. Ilk Olarak tavuk butları haşlanır didiklenir.
  2. Tavuğun suyu ile pilava başlanır.
  3. Tereyağını akışkan yağ ile ocağa alıp eritelim badem kuş üzümü ve fıstığı ekleyip bir kaç dakika kavuralım.
  4. Evvelden yıkayıp süzdüğümüz pirinçi ekleyelim, 4 su bardağı tavuk suyunu ve tuzu ilave edip pişmeye bırakalım.
  5. Pişen pilava didiklenen tavuğu ekleyip karıştıralım ,geniş bir borcama alıp soğutalım.
  6. Hamurun yapımı: tüm malzemeleri karıştırarak hamurunuzu yoğuralım.
  7. Hamurdan minik bezeler yapıp açalım margarin le yağladığımız kalıba bademler dizip hamuru dışından taşacak şekilde yerleştirelim.
  8. Soğuyan pilavı içine koyup kapatalım hamurun tekrar tekrar gelmemesine özen gösterelim.
  9. 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirip servise çevirip ikram edelim.
Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Yorum bırakın