1 kg patates
1 adet soğan
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kşığı margarin
1 su bardağı su
Soğan ince doğranır, mergrin eklenir ve kavrulur, salça ek edilir. Bir kaç dakika sonradan soyulmuş, kuşbaşı büyüklüğünde doğranmış patatesler konur, karıştırılır. Üstüne tuz ve sıcak su katılır. Kapak kapatılır, orta ateşte 30-35 dakika pişirilir.
