http://breville.com.au
1/2 bardak (125ml) ılık su
1 yemek kaşığı bitkisel yağ
200 gr ekmek unu
1/4 nehir kaşığı tuz
1/2 çay kuru kuru maya
Suyu, yağı ve kuru malzemeleri doğrama kasesine koyun.
Doğrama kasesine Wizz Sticki yerleştirin ve hamur topu oluşturana değin malzemeleri işlemden geçirin (yaklaşık 15 sn). Eğer gerekiyorsa, işlemi durdurun ve hamuru şekillendirmek için birazcık su ekleyin.
Hamuru kasedençıkarın ve hafifçe unlanmış tezgahın üstüne koyun.
Pütürsüz bir top şekline getirmek için hamuru yoğurun.
Hamuru hafifçe yağlanmış bir sırça kaseye alın, üzerini örtün ve hamur iki katına gelene kadar ılık bir pozisyonda bekletin.
Hamuruçı karın ve iki eşdeğer parçaya bölün.
Hamurları yuvarlayarak hafif yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.
Bezeler iki katına çıkana değin tepsiyi ılık bir pozisyon dabırakın.
Önceden 180 C’de ısıtılmış fırında 15 dakika veya ayrıntılarıyla pişene ve kızarana kadar pişirin.
Anekdot: Daha fazla ekmek yapmak için operasyon tekrarlanabilir.
0 Yorum