Kaç Kişilik 4 kişilik Pişirme Süresi 30 dakika Hazırlama Süresi 30 dakika
- 4 adet kabak
- 1 yumurta
- 1 bardak krem peynir
- 1 bardak ekmek kırıntısı
- 3 yemek kaşığı taze fesleğen
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
Kabak Köftesi Nasıl Yapılır?
- Kabakları rendeleyin ve 20 dakika kadar suyunu bırakması için bekletin.
- Daha sonra bir tülbent yardımıyla suyunu süzün.
- Tüm malzemeleri üzerine ekleyin ve iyice karıştırın.
- Köftelere şekil verin.
- 190 derecede 30 dakika fırınlayın.
