rlze haber, rizedeki firmalar, rize firma rehberi, rize mobilya firmaları, rize gezilecek yerler, rize ikinci el, rize satılık araba, rize satılık ev, rize ilan, rize kiralık ev

Ispanak Köftesi

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

3-4 kişilik
Hazırlama: 20 dk
Pişirme: 15 dk
Toplam süre: 35 dk

Malzemeler:
250 gr ıspanak
1 adet patates
250 gr kıyma
1 adet soğan
Sıvı yağ
Kimyon
Karabiber
Tuz

Nasıl yapılır?

Ispanağı incecik doğruyoruz. Patatesi soyup rendeliyoruz. Bir kasede ikisini ve bir miktar tuzu iyice yoğuruyoruz. Ispanaklar iyice ezilene kadar yoğurmaya devam ediyoruz. Daha sonra elimizle iyice sıkıp suyunu çıkararak patatesli ıspanağı başka bir kaseye alıyoruz.
Soğanı rendeliyoruz. Geniş bir kasede patatesli ıspanağı, soğanı, kıyma ve baharatları iyice yoğuruyoruz. Yoğurma işlemi bittikten sonra dolu birer avuç alıp köfteleri yapıyoruz. Kızgın sıvı yağda kızartıp servis yapıyoruz.

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Yorum bırakın