rlze haber, rizedeki firmalar, rize firma rehberi, rize mobilya firmaları, rize gezilecek yerler, rize ikinci el, rize satılık araba, rize satılık ev, rize ilan, rize kiralık ev

Fırında Zeytinyağlı Palamut

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1.5 kuru soğan
1.5 domates
1.5 palamut (orta irtifa)
1 limon
6 defne yaprağı
3 sivribiber
Tuzlu

Balıkları temizletip iki parmak kalınlığında halka halka kestirin. Hafifçe tuzlayıp fırın tepsisine dizin. Halka halka doğranmış soğan ve domateslerle, sap ve çekirdekleri çıkartılıp iki eşit parçaya bölünmüş biberleri ve sapları ayıklanıp ince kıyılmış maydanozu balıkların üzerine döşeyin. Üstüne defne yapraklarını koyun ve zeytinyağını gezdirerek dökün. Kabuğunu soyup kestiğiniz limon dilimlerini en üste yerleştirin. Tepsiyi alimünyum folyo ile kapatın. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında, biberler yumuşayıncaya kadar üstü kapalı olarak, sonradan folyoyu alıp balıklar azıcık kızarana değin pişirin. Servis tabağına alıp sıcak servis yapın. Dilerseniz malzemeye havuç ve kereviz de ek edibilirsiniz.

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Yorum bırakın