Fırında Ekşili Patates Püresi Malzemeleri
- 1 bardak krema
- 1 kaşık limon suyu
- Yarım dere kaşığı tuzlu
- 6 adet patates
- 150 gram krem peynir
- 1 yemek yemek kaşığı sarımsak tozu
- 1 akarsu kaşığı karabiber
- 2 kaşık tereyağ
Fırında Ekşili Patates Püresi Yapılışı
- Krema, limon suyu ve yarım çay kaşığı tuzu pürüzsüz ayla gelene değin çırpın.
- Patatesleri haşlayın ve ezin.
- Krem peyniri ve hazırladığınız kremalı karışımı, yağ ve baharatları ekleyip en ince ayrıntısına kadar karıştırın.
- Püreyi fırın kabına alın ve 1 saat buzdolabında bekletin.
- Üzerine tereyağ parçaları koyun ve kaşar peyniri serpin ve peynirler eriyene değin fırınlayın.
Yayınlanma Tarihi: 15 Şubat 2017
