0
3 Paylaşım

500-600 gr. tavuk göğüs (küçük parçalar halinde indirimli)
150-200 gr. pirinç eriştesi
1 ufak kabak dilimler halinde kesik
1 havuç dilimleri doğranmış
1,5-2 su bardağı ince doğranmış lahana
200 gr. mantar, dilimlenmiş
1 fincan brokoli
2 adet biber (kırmızı ve sarı tercihen)
2 sap doğranmış yeşil soğan
2-3 doğranmış diş sarımsak
5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
4-5 yemek kaşığı soya sosu
1-3 çorba kaşığı biber sosu
Karabiber
Tuz

Kapaklı derin bir kapta ya da tencerede, erişteleri koyup, yaklaşık 1 litre kaynar suyu dökün. Kapakla kapatın ve 2 dakika bekleyin. Bir süzgeç veya büyük süzgeç ile süzüp, soğuk su ile durulayın ve süzülmesini bekleyin. Sonra erişteleri yemeğe uygun bir uzunlukta parçalar halinde mutfak makası ile belirlenmiş. Wok ya da büyük bir tavada sıvıyağla birlikte birazcık tuz, sarımsak ve soğanı koyup 2-3 kez karıştırıp ve derhal tavuk etlerini ekleyin. Yüksek ısıda,aralıksız karıştırarak pişirin. Sonradan eti pişince çıkarıp sıcak duracağı bir yerde bekletin. Sebzeleri ise bir bir hafif yumuşayacak kadar pişirmeniz gerekir. Çok uzun vakit olmamasına uyarı edin. Pişirirken zeytinyağı ekliyebirsiniz. sonradan bütün sebzeleri tavuk etlerini sosları ve erişteleri ekliyip hepsini ansızın wok tava içinde harlı ateşte bir iki dakika döndürüp servis edin.


Beğendiniz mi? Arkadaşlarınızla Paylaşın!

0
3 Paylaşım

Sizin Tepkiniz Nedir?

Şaşurdum Şaşurdum
4
Şaşurdum
Ağladum Ağladum
5
Ağladum
Riv Riv Riv Riv Riv Riv
2
Riv Riv Riv
Kafani Kirarum Kafani Kirarum
1
Kafani Kirarum
Beğendum Beğendum
4
Beğendum
Bayildum Bayildum
8
Bayildum
Rizespor Oley Rizespor Oley
7
Rizespor Oley
Rizedio

0 Yorum

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Yazı Formatı Seçiniz
Kişisel Test
Kişiliğe dair bir şey ortaya çıkarmayı amaçlayan sorular dizisi
Basit Test
Bilgiyi kontrol etmek isteyen doğru ve yanlış cevaplı sorular dizisi
Anket
Karar vermek veya görüş belirlemek için oylama yapmak
Serbest Yazı
Yazılarınıza Görseller Bağlantılar Ekleyebilirsiniz
Liste
Klasik İnternet Listeleri
Geri Sayım Listesi
Klasik İnternet Geri Sayım Listeleri
Açık Liste
Kendi öğenizi gönderin ve en iyi sunum için oy verin
Oylanabilir Liste
En iyi liste öğesine karar vermek için yukarı veya aşağı basın
Fotoyla Anlatım
Kendi resimlerinizi yükleyin ve birşeyler anlatın
Video
Youtube and Vimeo Embeds
Ses
Soundcloud veya Mixcloud İçerikleri
Görsel
Fotoğraf veya GIF
GIF
GIF Formatı