rlze haber, rizedeki firmalar, rize firma rehberi, rize mobilya firmaları, rize gezilecek yerler, rize ikinci el, rize satılık araba, rize satılık ev, rize ilan, rize kiralık ev

Basit Köfte Tarifi

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Basit Köfte Malzemeleri

  • 400 gr.kıyma
  • 2-3 dilim bayat ekmek içi
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 2 diş dövülmüş sarmısak
  • 1 tatlı kaşığı tuzlu
  • Birer akarsu kaşığı;
  • kırmızı biber
  • karabiber
  • köfte baharı (ya da kimyon)
  • 1-2 yemek kaşığı kekik
  • isteğe alt olarak maydanoz

Basit Köfte Nasıl Yapılır?

  • Soğanı rendeleyip öteki malzemeleri de karıştırıp uzun zaman yoğuruyoruz.
  • Ele yapışmayan bir kıvamı olması lüzumlu.
  • Elinize yapışıyorsa birazcık daha ekmek içi veya galeta unu ekleyebilirsiniz.
  • İstediğiniz büyüklükte parçalar koparıp yassı şekil veriyoruz.
  • Teflon tavanın yalnızca dibini yağlıyoruz.
  • Köfteleri dizip nadiren ters çevirerek kısık ateşte pişiriyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Yorum bırakın