rlze haber, rizedeki firmalar, rize firma rehberi, rize mobilya firmaları, rize gezilecek yerler, rize ikinci el, rize satılık araba, rize satılık ev, rize ilan, rize kiralık ev

Basit Baklava Nasıl Yapılır?

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Basit Baklava Nasıl Yapılır? Malzemeleri

  • 2 adet yumurta
  • 50 gr yumuşamış margarin
  • 1 dere bardağına yakın sıvıyağ
  • 1 su bardağına yakın süt
  • 1,5 yemek yemek kaşığı yoğurt
  • Fazla az sirke ve limon
  • Yarım çay bardağı su
  • Azıcık Karbonat
  • Şerbeti;
  • 4 su bardağ şeker
  • 5 su bardağı su
  • 1-2 damla Limon (kaynamasına yakın damlatınız)

Basit Baklava Nasıl Yapılır? Nasıl Yapılır?

  • Aldığı kadar unla oldukça yumuşak bir hamur yoğurun.
  • Hamuru birazcık dinlendirin.
  • Daha Sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp bunları elinizle yuvarlayın.
  • Bu hamur parçalarını bir vahşi koyduğunuz nişastanın içerisine atın.
  • Ve sonradan bu hamur parçalarını nişasta ile birlikte minik küçük (tatlı tabağı büyüklüğünde) açın.
  • 10 tanesini üstüste koyun.
  • Üzerine yeniden azıcık nişasta serpin ve bunu merdane ile birlikte birazcık açın.
  • Yufkayı biraz büyüttükten sonradan oklava yardımıyla yufkayı azıcık daha açın.
  • Açma esnasında ihtiyaca kadar un-nişasta karışmından yufkanın üstüne serpebilirsiniz. Açtığınız yufkayı yağladığınız yuvarlak bir tepsiye koyun.
  • İkinci yufkanın üzerine birazcık dövülmüş ceviz ve fındık karışımından serpin.
  • Bu işleme sekiz yufka olana kadar devam edin.
  • Dördüncü yufkayı koyduktan daha sonra ceviz ve fındık karışımından daha bol serpin. Baklava tepsisini isterseniz ince dikdörtgenler biçiminde kesebilirsiniz.
  • İsterseniz kare şeklinde, isterseniz de adını veren baklava dilimleri şeklide de kesebilirsiniz.
  • Bu işlemlerin peşinde baklavanın üstüne takriben bir paket margarin, tereyağı karışımı ve çok eksik değişken yağ eritip baklavanın üzerine dökün.
  • Ve ısıtılmış fırında 170-180 derecede üzerleri kızarıncaya dek pişirin.
  • Şerbet soğumaya yakın ılık, baklavada ılık olacak.
  • İsterseniz Baklavanın üzerine şam fıstığı serpebilirsiniz.

Yayınlanma Tarihi: 1 Ocak 2011

Like
Like Love Haha Wow Sad Angry

Yorum bırakın