1 adet kurumuş ramazan pidesi
1 baş soğan
Tereyağı
Istikrarsız yağ
Tuzlu
Toz biber
3 kadeh su
Pide küp şeklinde kesilip tepsiye döşenir.
Istikrarsız yağda soğanlar pebeleşene dek kavrulur, toz biber ve tuz ilave edilir. Su katılarak kaynatılır.
Pidenin üzerine dökülür üzerine kapatarak biraz bekletilir.
