Merhaba sevgili bayanlar bugün sizlere bilhassa çocuklarınızın çok sevdiği bir tasvir olan Fırında Tavuk Tarifi ‘ni hazırladım. Sizde benim gibi hafif fırın yemeklerinden hoşlanıyorsanız bu yemek tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Tarifimizin içinde bulunan tavuk ve et yemeklerine öbür bir tat katan sarımsak ve baharatları tarifimizden elbette çıkarmamanızı nasihat ederim.
Fırında Tavuk tarifinin yanına öbür ve bölgesel bir lezzet olan ve bilhassa et yemeklerinin yanına tüketilen humus tarifimizi de mutlaka incelemenizi öğüt ederim .Evet bayanlar yemeğimiz, mezemiz hazır bir tatlımız yetkisiz , tatlı tarifi için önerim ise pasta kategorimizin favori pasta tarifi olan dondurmalı pasta olacak. Basit gelsin.
Sizler için hazırladığımız Videolu Fırında Tavuk Tarifini izleyebilirsiniz.
Fırında Tavuk Tarifi için malzemeler
1 Kilo tavuk üçgenin taban olmayan kenarı
1 Kilo, kanat1 kilo, domates
2 tane, patates
6 adet sivri biber
7-8 diş sarımsak
tuz
Terbiyesi için:
1 çorba, kaşığ salça
2 çorba kaşığı zeytinyağı
tuz, karabiber
Fırında Tavuk Tarifi
Ilk Olarak patatesleri tıkayalım küp küp doğrayalım, domates ve biberleri yıkayalım patateslerin boyutunda doğrayalım. Tavuk ayak ve kanatlarını yıkayalım süzgece alalım, bir kapta sosunu hazırlayalım sosa dövülmüş sarımsak ve tuzlu ekleyelim, tavukları bu sosla karıştıralım . Yağlanmış fırın kabına hazırladığımız tavuk etlerini alalım üzerine doğradığımız ve bir kapta harmanladığımız sebzeleri ilave edelim. Tepsinin üzerini folyo ile kapatalım. 200 derecelik ısıda nadiren kontrol ederek (icabında su ilavesi yapabilirsiniz) pişirelim. Sıhhat olsun….
ÖNCE VİDEOMUZU İZLEYEBİLİRSİNİZ:
DIĞER BİR TARIF
MALZEMELER
6 adet tavuk budu
3 adet yeşil biber
3 adet domates
tane karabiber
biberiye
Fırında Tavuk
Tavuk budlarını fırın kabına dizelim.Tavukların üstüne biberiye ekleyelim.Domatesleri küp , küp doğrayalım. Biberleri iri, kocaman muhakkak. Fırın kabındaki tavukların üzerine küp , küp doğranmış olan domatesleri ve biberleri ekleyelim. Aralarına tane karabiberleride atalım.Daha önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında nar gibi kızarana değin pişirin. Patates , pirinç pilavı , borani ile servis edebilirsiniz.
