Fırında Erişte Malzemeleri
500 gr. konut eriştesi
2 avuç ceviz içi – dövülmüş
1 yemek yemek kaşığı tereyağı
Beşamel Sos için Malzemeler
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
1/2 adet muskat rendesi
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
Üzeri için Malzemeler
1 su bardağı kaşar peyniri
500 gr. konut eriştesi
2 avuç ceviz içi – dövülmüş
1 yemek yemek kaşığı tereyağı
Beşamel Sos için Malzemeler
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1,5 su bardağı süt
1/2 adet muskat rendesi
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
Üzeri için Malzemeler
1 su bardağı kaşar peyniri
Erişteleri haşlayın ve süzün.
Erişteleri haşladığınız tencerede tereyağını eritin, cevizleri ekleyip kavurun. Ardındaki haşladığınız erişteleri ilave edip karıştırın.
Beşamel için ayrı bir tencerede tereyağını eritip unu ekleyin ve kavurun. Sütü ek edip aralıksız karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
Muskat, tuz ve karabiber ekleyerek tatlandırın.
Erişteler ile beşamel sosu harmanlayın. Fırın kabınızın içerisine sosladığınız erişteleri yerleştirin ve üzerine kaşarpeyniri serpiştirip 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.
- 2 Beğen
- 0 Açıklama Yaz
- Tweetle
- Paylaş
Yayınlama tarihi Apr 07 2018Apr 07 2018Kategoriler Makarnalar – PilavlarEtiketler 26.bölüm, 8.sezon, arda türkmen, arda’nın mutfağı, beşamel, ceviz, ceviz içi, erişte, ev eriştesi, fırında erişte, kaşar peyniri, muskat, süt, tarif, tereyağ, un, yemek yemek, yemek tarifleri
