1 Kişilik Demleme Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı orta doruk yüzük makarna
- 2 su bardağı kaynar su
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı fındık yağı (Herhangi akıcı yağ)
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 ufak soğan
- 2 küçük domates
- Tuz, karabiber, kuru nane, kimyon
- İsteyen maydanoz
1 Kişilik Demleme Makarna Tarifi Yapılışı
- Kaynar su ve makarna yerinde bi tencereye alınır. Pişmeye bırakılır.
- Başka bir tavaya akıcı yağ alınır.
- Minik minik doğranmış soğan eklenir.
- Kavrulunca salçası konulur.
- Bir iki çevrildikten sonra küçük doğranan domatesler eklenir.
- Baharatlar da eklenerek pişirilir.
- Altı kapatılır.
- Suyunu çekip yumuşayan makarnanın olduğu tencerenin altı kapatılır. Sos konularak karıştırılır. Servis edilir.
