Ekmek sofralarımızın vazgeçilmezi ancak israfı da önemli bir sorun olmayı sürdürüyor. Bakanlığın israfı önlemek için yapacağı değişiklikle artık 200 gram da üretilebilecek. Ekmeğin, ucuz olması nedeniyle israf edildiğini iddia eden Ekmek Sanayii İşverenler Sendikası Genel Sekreteri Cihan Kolivardan oldukça ilginç bir öneri geldi. “Bana kalsa ekmeği 5 liraya yediririm israf olmasın diye” açıklamasında bulunan Kolivar ekledi: “Siz hiç çöpte sucuk, pastırma, kavurma gördünüz mü? Göremezsiniz, çünkü pahalı…”
1 Ocak’ta 200 gram olarak da üretilebilecek ekmekte israfın azaltılması gerekçesiyle gramajın düşürülmesini eleştiren Ekmek Sanayii İşverenleri Sendikası Genel Sekreteri Cihan Kolivar, değişikliğin israfa ve maliyet artışına neden olacağını söyledi.İsrafın temel nedeninin gramaj değil, zincir marketler olduğunu savunan Kolivar, “Raflarına satabileceklerinden fazla, çeşit çeşit ekmek dizerek müşteri çekiyorlar. Sadece kasadan geçenin parası ödeniyor” dedi.
Gazete Habertürkten Esra Nehirin haberine göre ekmeğin, ucuz olması nedeniyle israf edildiğini iddia eden Kolivar, “Bana kalsa ekmeği 5 liraya yediririm israf olmasın diye. Siz hiç çöpte sucuk, pastırma, kavurma gördünüz mü? Göremezsiniz, çünkü pahalı” dedi.Kolvarın “Ekmek 5 lira olsun” önerisi sosyal medyanın da gündeminde
