https://naturelkaseyirdefteri.com/
½ kg ayıklanmış şevketi sebze bahçesi
1 soğan
1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 limon suyu
2 yemek yemek kaşığı kinoa unu
Ayıklanmış otları serçe parmağı büyüklüğünde belirlenmiş ve soğanla zeytinyağında aromasını salıncaya dek 20-25 dakika pişirin.
Sonradan 2-3 su bardağı suy bir limon suyunu 2 kaşık kinoa unu ile blendırdan geçirin.
Bu karışımı ağır ağır sotelediğiniz şevketi bostanın üstüne dökün. 40 dakika daha pişirin.
