- 1 su bardağı su
- 1 nehir bardağı pekmez
- 3 çorba kaşığı tozşeker
- 8 dilim ekmek
- 125 gr tereyağı
- 1 dere bardağı ceviz içi
- 1 çorba kaşığı antepfıstığı
- Vişne reçeli
Lezzet sofralarınız için şahane yemek yemek tarifleri sunuyor. Şu Anda sırada Amasya yemeği…
Tereyağını bir tavaya alıp eritin. Ekmekleri ekleyip her iki tarafını kızartın.Fazla yağını süzdürün.
Su ve pekmezi sos tenceresine alıp bir taşım kaynatın. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Servis tabağına ekmeklerin yarısını
dizip ceviz içlerinin yarısını ekmeklerin üzerlerine serpiştirin. Kalan ekmekleri dilimlerin üzerlerini kapatacak şekilde yerleştirin.
Şurubu ekmeklerin üstüne gezdirerek döküp yarım saat bekletin. Servis tabağına alıp antepfıstığı, vişne reçeli ve ceviz içiyle
süsleyerek servis yapın.
