İrmikle yapılan tatlı tarifimizin yapımı kolay olmakla birlikte zamandan da kazanmış olacaksınız. Tatlımıza şerbet de eklenince nefis bir tat alma tadımız ile afiyetle yiyeceğiz. İrmikli tatlımızın tarifi için teferruat aşağıda bulunmaktadır. Kolay gelsin…
Anekdot: Şekerini kendi isteğinize tarafından arttırabilir veya azaltabilirsiniz. İrmik tanelerinin iri olmasından davacı iseniz rondodan geçirebilirsiniz.
Tarife başlamadan önce sizler için oluşturduğumuz Videolu İrmik Tatlısı Tarifi videosunu izleyebilirsiniz.
İrmik Tatlısı Tarifi için malzemeler
1 litre süt
• 1 paket vanilya
• On kaşık irmik
• On kaşık şeker
• Bir miktar ufalanmış kakaolu kek (rondodan geçirin)
İrmik Tatlısı
Orta doruk bir tencereye sütü alalım, üstüne irmik, vanilya ve şekeri ek edelim karıştırarak kısık ateşte kıvama gelene dek pişirelim.
Muhallebi piştikten sonra, ıslattığımız borcama dökelim. Rondoda un gibi yaptığımız kek kırıntıları ile üzerini kaplayalım, kek kırıntılarının yapışması için bastıralım. Üzerini streç folyo ile kapatalım buzdolabında 1 gece bekletelim. Dilimleyerek mevsim meyveleri ile servis edebilirsiniz
DIĞER BİR İRMİK TATLISI TARİFİ
Vişneli İrmik Tatlısı Tarifi
MALZEMELER
1 çorba kaşığı nişasta
1 su bardağı vişne suyu
1 kase vişne
1 paket vanilya
1,5 su bardağı toz şeker
8 çorba kaşığı irmik
5 su bardağı süt
Tatlı Tarifi
Bir tencereye sütü alın üzerine irmiği ek edin ve vanilya ekleyip kaynatın. Tane vişneleri kaynayan tatlıya ekleyin. Bir borcama dökün. Nişasta ile vişne suyunu muhallebi kıvamında hazırlayın. Ilımış olan tatlının üzerine dökün. Dolapta bekletin ve servis yapın.
BAŞKA BİR İRMİK TATLISI TARİFİ
Kayısılı İrmik Tatlısı Tarifi için malzemeler
1 litre süt
8 yemek yemek kaşığı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı nişasta
1 çorba kâsesi kuru kayısı
1 limonun rendesi
Üzeri için araç gereç
2 su bardağı kayısı suyu
1 yemek kaşığı nişasta
Kayısılı İrmik Tatlısı Tarifi
Tencereye soğuk sütü boşaltın. Toz şekeri, nişastayı, irmiği ilave edip mikserle çırpın. Gerisinde ocağa koyup karıştırarak pişirin.
Bir gece önceden ıslattığınız kayısıları küp küp doğrayın ve karışıma ilave edin. Ocaktan elde etmek üzereyken limon kabuğu rendesini ilave edin ve bir kere karıştırıp ocaktan alın.
Servis tabağına pasta çemberini koyun ve karışımı bu pasta çemberinin içine boşaltın. Farklı bir tencerenin içine hazır kayısı suyunu dökün. Üzerine nişastayı koyun ve karıştırarak kaynatın.
Sos kıvamını alınca ocaktan alıp pasta çemberindeki irmikli karışımın üzerine dökün ve kaşıkla yayın. Dışarıda ılımasını bekleyin ve ılıdıktan sonradan üzerini streç film ile kapatıp bir gece buzdolabında bekletin. Ertesi gün buzdolabından çıkarıp üstüne krem şanti ile süslemeler yapın ve taze nane yapraklarını ortasına çiçek gibi koyun.
Sıhhat olsun…
0 Yorum