İstanbul Yumurta Üreticileri Toptancıları ve Iş Adamları Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Necati Yıldırım, ellerinde bir aylık ambalaj stoku kaldığını söyledi. Maliyetlerin yüzde 30 arttığını belirten Şimşek, “Böyle giderse yumurta fiyatlarına zam gelecek” dedi.
Enflasyonun yükselmesi, maliyetlerin, benzinin artması ve döviz kurlarındaki hareketlilik sebebiyle yiyecek ürünlerine yüzde 30’dan yüzde 100’e varan oranlarda zam geldi.
15 Yılın Zirvesinde: Takvim Enflasyon Yüzde 25’e Dayandı –
Yıl baştan başa yumurta da bu fiyat artışlarından nasibini aldı.
Yumurtadan Tavuk Yerine Zam Çıktı: Bir Yılda Fiyat Yüzde 91 Arttı… –
“Ambalaj malzemelerinin yüzde 60’ını ithal”
İstanbul Yumurta Üreticileri Toptancıları ve Meslek Adamları Derneği Idare Heyeti Başkanı Necati Şimşek, yumurtayı sarmak için kullanılan ambalaj malzemelerinin yüzde 60’ını ithal ettiklerini ve onlara da yüzde 40 oranında zam geldiğini söyledi ve ekledi:”Maliyetlerimiz arttığı için yumurtaya ufak zamlar gelecektir, stoklarımız azalıyor. Yumurtayı sardığımız ambalajın yüzde 60’ını ithal ediyoruz. Yumurta ambalajlama makinelerinin parçalarına da yüzde 30 zam geldi. Satışların durmasından korkuyoruz.”
“Okulların açılması satışları artırdı”
Pazarcının yumurtayı sattığı fiyat ile markette satılan aralarında büyük fiyat farkı olduğunu dile getiren Yıldırım, “Pazarcı, halden kolisini 15 liraya alıyor bir lira farkla satıyor. Fakat marketlerde bu ayrım 5 liraya değin çıkıyor. Bu dürüst değil, okulların açılmasıyla her öğrencinin besin çantasında yumurta mutlaka oluyor, o yüzden satışlarımız yüzde 15 arttı. Kışın gelmesi de satışlarımızı olumlu etkiliyor” diye konuştu.
“Maliyetler artmaya devam ederse zorunlu zam gelecek”
Fiyatlarda az önce büyük bir değişim olmadığını söyleyen Şimşek, “Stoklu gidiyoruz, bir ay daha bizi götürecek stokumuz var, ondan daha sonra maliyetlerimiz artmaya devam ederse yumurtaya fiyatlarına mecburi zam gelecektir” ifadelerini kullandı.
0 Yorum