Rize En İyi Pideci Salonları

Yeşilin her tonunu görmek, doğayla iç içe olmak ve tarihin bozulmayan yapısına sahip bu güzel şehrin sıcakkanlı insanları ile tanışmak, sıcacık bir çay eşliğinde tadı damakta kalacak lezzetleri deneyimlemek istiyorsanız, vaktinizin sınırsız olmasını isteyebilirsiniz. Rize denilince akla ilk gelen çay olmasına rağmen, yöresel yemekleri ve muhteşem lezzetleriyle de Anadolu lezzetlerinin vazgeçilmezi sayılmaktadır. Bu kadar iyi sayılabilmesinin nedeni ise, temiz havası, yaylaları, otlak alanları, tertemiz suları ve kullanılan malzemelerin doğallığı gibi birçok etkenin var olmasından kaynaklanmaktadır.

Rize Denilince Aklımıza Gelen Lezzetler Hangileridir?

Muhlama,
Laz Böreği,
Rize Kavurması,
Etli Kuru Fasulye,
Kara Lahana Çorbası,
Pepeçura Tatlısı,
Hamsiköy Sütlacı,
Hamsili Pilav,
Pekmezli Kabak Tatlısı,
Rize Simidi,
Mısır Ekmeği,
Pazı Tavalısı,
Rize Pidesi

olmak üzere bu lezzetlere sahip bu güzel şehrimizin yöresel mutfağının çok geniş bir çeşitliliği bulunmaktadır. Bu yazıda öncelik olarak Rize pidesi ve en iyi pidecilere ait lokantaları sizler ile paylaşacağız.

Rize En İyi Pideci Salonları Nerededir?

Rize'de pide denildiğinde akla Derepazarı pidesi gelmektedir.50 yılı aşkın süredir devam eden bu lezzeti maharetli ustaların yıllar boyunca tadının değişmeden günümüze kadar gelmesi için büyük emekleri göz ardı edilmemelidir. Tadının değişmemesi için kesilmeden servis edilen bu pide, kolot peynirli, açık ve kapalı kıymalı, kavurmalı ve karışık olmak üzere isteğe göre tercih edilebilmektedir. Gürgen,meşe ve kızılağaç odunu kullanılan karataş fırınlarında pişirip servis edilmektedir.
Rize Osmanlı kır pidesi; en lezzetli sofralara sahip bu lokanta, yaprak sarmadan hamsi tavaya, çıtır çıtır lezzetli pideleriyle hizmet vermektedir.
Rize Konak 1870; kahvaltı, kavurma ve pide çeşitleri ile ünlü konak 1870 en iyi pide salonları arasında yer almaktadır.
Seçkin Pide, Rize'nin isim yapmış ve uzun süredir bilinen, uğrak noktalarından olan bu lokanta mütevazi yapısı ve harika lezzetleriyle dikkat çekmektedir.
Köşk Pide, daha çok kaburga dolması ile biliniyor olsa da peynirli ve kavurmalı pidesi ile pide severler için iyi bir tercih olabilmektedir.
Zelkif Usta pide ve restoran, Yörem pide, Lale Lokantası, Liman Lokantası, Osmanlı sofrası pide kebap, yemek ve lahmacun salonu, Seçkin pide restoran, Yörem Lahmacun ve pide, bilinen başlıca pide salonları arasında yer almaktadır.

Pide Salonları Tercih Ederken Dikkat Edilmesi Gereken Hususlar Nelerdir?

Temiz ve hijyen kurallarına uygunluk,
Daha önce tercih edenlerin olumlu yorumları,
Çalışanların kibar ve güler yüzlü yaklaşımı,
Fiyat performansı açısında kişiye uygunluk,
Lezzet bakımından geçer not alması,
Ustaların kişisel koruyucu ekipmanlarını kullanması,
Mekanın havalandırmasının yeterli olması,
Yol üzerinde ya da işlek bir cadde üzerinde olması tercih sebepleri arasında yer almaktadır.

Rize Pide Fiyatları ile Alakalı Merak Edilenler Nelerdir?

Her şehirde farklı mekanlarda değişiklik gösterebileceği gibi Rize'de aynı durum söz konusudur. Şehir merkezinde ortalama fiyatlı pide salonları olabileceği gibi her bütçeye hitap edecek salonlar da yer almaktadır. Uzun yıllar varlığını sürdüren restoranlar fiyat performans açısından, mekânın nezih ve tercih edilir olması, şehir merkezindeki konumuna göre farklılık göstermektedir.

Rize'den Ayrılmadan Önce Gidilmesi Gereken Yerleri ise şu şekilde sıralayabiliriz: