Kış aylarının çoğu kez tüketilen lezzetlerinden kestanenin kilosu 80 lirayı aştı. Vatandaşlar bu pahalılık aleyhinde kestaneyi kiloyla yok taneyle alır oldu…
Kış mevsiminde fazlaca tüketilen kestane, çarşı ve caddelere kurulan tezgahlarda satılmaya başlanırken, kebap kestane satıcıları, fiyatın yüksek olmasından yakındı.
“Piyasada durgunluk var”
Satıcılar, 150 gram kebap kestanenin fiyatının 10 lira olduğunu belirtirken, pahalı bulanların almaktan vazgeçtiğini ya da tadımlık aldığını söyledi. Bursa’da yaşamış ve sokakta 10 yıldır tezgah açarak kebap kestane satan Sait Arık, “150 gram kestaneyi 10 liraya satıyorum. Piyasada durgunluk var. Kestane de bol değil, satan da eksik bundan başka pahalı. Kestane kebabı günlük en çok 10 kilo satıyoruz. Cumartesi günleri satış biraz artıyor. Fiyatlar müşteriye yüksek geliyor” diye konuştu.
Çiğ kestane de 30 liradan satılıyor
Pişmiş kestanenin 80 lira, ham kestanenin ise takriben 30 liradan satıldığını bildiren Arık, “Tanıdık Olmayan turistler başlıca fiyatını sormadan alıyorlar ama fiyatlar bizim insanımızı etkiliyor. Kışın kestane yapıyorum. Yılın diğer zamanları erik ve darı satıyorum. Çarşı eskisi gibi topluluk değil. Millet geçimini sağlama derdinde. Doğal gaz yakmaya başlandı, elektriğe zam geldi, kiralar yüksek; bu durumlar piyasayı çok etkiledi” ifadelerini kullandı.
“Vaktiyle çocuklarımıza kiloyla alıyorduk, şu anda taneyle”
Kestanenin Bursalılar için vazgeçilmez tat olduğunu vurgulayan şehir sakinlerinden Sebahattin Kurdeş ise “Kestaneyi seviyoruz. Çarşıya çıktığımızda mutlaka kestanecilere uğrayıp alıyoruz. Kestane fiyatı yüksek lakin olası olabildiği değin almaya çalışıyoruz. Önceden kiloyla alıyorduk derhal ise gramla. Yapabileceğimiz bir şey yok; fakat canımız isteyince mecburen alıyoruz. Vaktiyle kiloyla alıp, çocuklarımıza götürüyorduk fakat şu anda tane tane alıyoruz. 5 liralık alıyoruz, 5 tane veriyorlar” diye konuştu.
0 Yorum